スタッフBLOG

ムール貝とペペローニ。

春の嵐。暖かくなったと思ったら急に冷え込んだり、雨に風に不安定な空ですねぇ。花粉が飛び出しましたよー。コワイコワイ。紫外線も強くなってますよー。コワイコワイ。皆さま要注意です( ̄^ ̄)ゞ

さてっ、春フェアーより第2弾♪

「ムール貝とペペローニのトマトソース」1080yen(税別)

ひょーーーっʅ(´⊙ω⊙`)ʃ❥❥❥美味しそう♬*゚

ペペローニってなんだろーに。。。

↓↓ざっけろーにざっくり解説↓↓

まずムール貝は、脳細胞に働きかけるビタミンB12を多く有しており「脳のビタミン」「神経のビタミン」と呼ばれ、脳科学者もビックリの優秀食材です。美容に欠かせないビタミンB2も豊富♡また、亜鉛やヨウ素、セレンを含み、これらは気分をつかさどる甲状腺を一定に保つ働きがあるそうで、つまり「食べると頭スッキリ♪なんだかいい気分♪」ってことかしら。さらに高タンパク低カロリー、健康的で栄養素が豊富な素っっ晴らしい海産物なのです。

そして、ぺっ…ペペローニとはなんぞや。唐辛子やピーマン類のことですね。こちらの料理で使用しているのは、太陽の光をたっぷり浴びて育った真っ赤なパプリカ。ピーマンとは似て非なるもので、食べやすいように甘く開発された品種です。ビタミンはピーマンの約2倍、カロテンは約7倍含んでおり、栄養価においても優れています。肉厚で美味しいですよね~♡私も大好きです。独特な苦みが苦手でピーマン嫌いなお子さまも(私も…)甘いパプリカならきっと大丈夫っ♡

そんなムール貝とパプリカがたっぷり♪自家製トマトソースにアンチョビを加え THEイタ~リア~ンに仕上げたスパゲティ。ご堪能下さいませ(ㅅ´³`)💕

#香川県高松市 #イタリアン #DEAR #from屋島店

  • ムール貝とペペローニ。 はコメントを受け付けていません。
  • DEAR 屋島店

関連記事

コメントは利用できません。

最近の記事

◆ネットでのご予約はこちら◆

Yahoo!ダイニングで予約する

instagram
ページ上部へ戻る