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スタッフBLOG
7.22013
こうして出来上がります

こんにちは。
ミセスKeikoタクト店です。
本日は、モンブランタルトが出来るまでを紹介します!
まずはタルト生地を焼き上げます。
タルト生地にあんずジャムを塗り、スポンジを乗せて、カスタードクリームを乗せます。
そのカスタードクリームを山型にのばし、またスポンジを乗せて生クリームを薄くのばします。
マロンクリームを絞り、カットをして包装すれば…
モンブランタルトの完成です!!
このように、DEARやミセスKeikoのショーケースに並びます。
最後にご紹介。
徳島県内DEAR各店とそごうB1のミセスKeikoにケーキを運んでくれている春木さんです(^o^)
毎日暑くなってきましたが皆様、体調を崩さぬようお気をつけください♪
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