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DEAR特製!ミネストローネ

こんにちは。高松南店です(^^)
本日は冬だけのものではない…熱々のDEAR特製!野菜たっぷりミネストローネスープをご紹介します!(^o^)
当店のミネストローネは従業員の心がこもった手作りスープです♪
まずは材料!

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セロリ、ベーコン、かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、キャベツ。
見るからに具だくさんです…(≧∇≦)

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まずはたっぷりのベーコンとガーリックをオリーブオイルで炒めていきます。ベーコンの旨みをひきだしましょう!

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次にセロリ、にんじんをよーーく炒めます。セロリとにんじんの甘さをひきだします♪

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そして玉ねぎ投入!ここでも玉ねぎの甘みをひきだしてやります♪
弱火でコトコト…待つこと40分。

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ジョリー君ちょっと待ってね(^_^;)

野菜たちがよーく炒まったところでお水を入れてさらに待ちます。

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よーく煮込んで味をつけて…最後にかぼちゃを投入!
いっちょ出来上がり*\(^o^)/*

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野菜の味をひきだしたDEARのミネストローネ。ドリンクセットとケーキセットについており、単品でもご用意してます。気持ちこもってます。ぜひお試しあれ!(^-^)

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