スタッフBLOG

地産地消♪

今回は、今メニューで使っている椎茸の栽培所の紹介です(*^_^*)

場所は、徳島県の佐那河内って言う所です!

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こんな山の中で栽培してます(゚o゚;

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中はこんな風になってます♪

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収穫された椎茸は、このように包装されてディアーに来ます( ^o^)ノ

地元の食材を使えるのは素敵ですね♡

生産してくれている方に感謝して、心を込めて調理します(*^_^*)

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