スタッフBLOG

夏フェア始めました

ごちそうくらぶBEAMYです!
梅雨でじめじめ蒸し暑かったり雨が降ってなくてもカンカン照りな日差しで気温高くなったりバテ気味になる人も多いのではないでしょうか?
そこで今回の夏限定メニューは肉を中心としたスタミナがつく料理を提供させていただきます(≧∇≦)b

今回紹介させていただくのはこちら!

 

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焼きナスの和風サラダたらこソースです!
お肉料理ではないですがこのサラダには魅力が一杯で紹介せざるを得ないと
思いましたので今回はこちらの料理を紹介させていただきますo(^o^)o
まずこのサラダに使われているナスやオクラ、トマトなどは夏野菜に分類されます!夏野菜は水分が多く、体温を少し下げる効果があります。

あとたらこソースに使われているのがたらことトロロです。
トロロやオクラのネバネバはビタミンB1といい乳酸を燃焼し体を休ませて疲労を回復させる効果もあります!
たらこにも汗で失われる塩分をおぎなってくれる役割もあります

香川県産わかめや海苔もこのサラダに入ってましてミネラルもたっぷりです!オクラ、トロロ、わかめには美容効果もあり女性には特に食べていただきたい一品です!

他にも様々な料理をご用意させていただいてますのでぜひ当店で夏バテなんて吹き飛ばしてください\(^o^)/

 

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