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BEAMY通信♪

ごちそうくらぶBEAMYです!
今回は期間限定でやらせていただいているジビエ料理についてご紹介させていただきます!

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ただいま期間限定でカモやイノシシ、鹿といった変わったお肉を取りそろえております
カモはイタリア料理法であるコンフィと言う方法で香草が入ったオリーブオイルで煮て柔らかくしっとりと仕上げたものをさらに一手間加えピザやコロッケで提供させていただいております!
イノシシも臭いと思われる方も多いと思いますが丁寧に処理しておりますので独特の臭みもありません!
鹿は高タンパクでさらにビタミンB2やビタミンB6など美容やダイエットにも適しております!

数量に限りがございますのでお試ししたい方はお早めに\(^o^)/

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