DEAR



DEAR ANNEX 　　　2011.1.26（wed)　　　マリスコンチェルト　出張サロン　　～米粉のレモンケーキ～


			世田谷でお菓子サロン・マリスコンチェルトを主催されている石井麻理さんが、 DEAR・ANNEXで　特別サロンを開催してくださいました。レシピは、香川産の米粉を利用したヘルシーなレモンケーキです。



			デモンスとレーションでは、細かいポイントや注意を説明していただき、うれしいことに、「自宅でも美味しくできた！」という声が　 DEARには寄せられてます。



			普段はおしゃべりなDEARメンバーの皆さんですが、珍しく真剣でした。







			レモンの風味豊かな、しっとりとしたモチモチのケーキ。



			香川のヤーコン農園と出会いがきっかけとなり、ヤーコンの美味しいコンポートを開発された石井さん。実は、今年は天候不良のためヤーコン不足でした。ティ-タイムコンサートでの盛大なお披露目会も計画されていたようですが、中止となってしまいました。しかし、DEARメンバーには先行お披露目会となりました。来年は　豊作となることを祈りつつ・・・・　 Topへ